鄭州自助餐廳裝修公司，金博大裝飾認(rèn)為，餐廳設(shè)計(jì)通過(guò)專(zhuān)業(yè)優(yōu)化可以很大程度的提升顧客的舒適體驗(yàn)。

1.迎賓臺(tái)應(yīng)該整潔

迎賓前臺(tái)是門(mén)頭以外，顧客的第一印象。

所以迎賓臺(tái)給顧客干凈的印象很重要。

禁止擺放茶葉罐、飲料、發(fā)圈、服務(wù)員手機(jī)等物品。

2.店面布局很關(guān)鍵 

餐廳經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該把等候區(qū)、吧臺(tái)區(qū)、桌臺(tái)區(qū)安置得很好。

是不懸當(dāng)著路了，或者有其他問(wèn)題。最好的做法就是在找人裝修之前，向有餐廳設(shè)

計(jì)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師取經(jīng)。

3.局部擺設(shè)要符合風(fēng)格

在裝修的時(shí)候，就應(yīng)該想清楚燈光、桌椅、家具之間的擺設(shè)。而不是在裝修完后，隨便往里面填東西。

4.餐廳后廚區(qū)域

餐廳后廚閑人免進(jìn)

許多餐館的廚房都有“閑人免進(jìn)”的標(biāo)志，除了“商業(yè)秘密，更多的是不想讓顧客看到廚房臟亂。同樣，餐廳里的鍋或者裝滿(mǎn)廚余垃圾的垃圾桶會(huì)讓顧客感到不愉快。因此，在設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮后廚的布局結(jié)構(gòu)和后面的廚余垃圾放置區(qū)。要避開(kāi)客戶(hù)的視線(xiàn)也是需要設(shè)計(jì)時(shí)候考慮的。

5.廁所設(shè)計(jì)

大多數(shù)廁所門(mén)都設(shè)計(jì)成推拉式。一般來(lái)說(shuō)，客人會(huì)更喜歡推門(mén)，因?yàn)楫?dāng)他們出去的時(shí)候，他們不用碰門(mén)把手。

如果廁所門(mén)一定要設(shè)計(jì)成開(kāi)著的，請(qǐng)?jiān)陂T(mén)口。旁邊放個(gè)垃圾桶讓那些不想拉門(mén)把手的

客人可以用紙巾包裹手柄。打開(kāi)門(mén)后，把紙把毛巾扔進(jìn)垃圾桶。=

6.餐廳里的音響問(wèn)題

這也很微妙，因?yàn)榭腿瞬幌朐趫D書(shū)館這樣安靜的地方吃飯。

餐廳內(nèi)音樂(lè)要適度，讓客人覺(jué)得舒適。

播放適當(dāng)?shù)囊魳?lè)，使用家具(如沙發(fā)或窗簾屏幕)來(lái)隔音或減少回聲。

天花板很高的話(huà)聲音會(huì)大一點(diǎn)。如果你想降低噪音水平，地毯是一種好的選擇。

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