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鄭州奶茶店設(shè)計(jì)公司奶茶店如何走出內(nèi)卷?

閱讀數(shù): | 時(shí)間: 2021-07-29 | 作者: 金博大裝飾
現(xiàn)在市場(chǎng)上奶茶店的種類(lèi)越來(lái)越多。奶茶店如何從包圍圈中脫穎而出?
鄭州奶茶店設(shè)計(jì)公司奶茶店如何走出內(nèi)卷?(圖1)
01創(chuàng)新而不抄襲
從新鮮原料到質(zhì)感包裝,再到寬敞高端的店鋪,處處以星巴克為標(biāo)桿,健康產(chǎn)品和高端消費(fèi)環(huán)境是其賣(mài)點(diǎn),打造其網(wǎng)紅屬性。
但問(wèn)題恰恰在于此。在短暫的網(wǎng)紅效應(yīng)之后,如何在更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)吸引顧客,是每一家新茶飲店必須解決的問(wèn)題。
網(wǎng)絡(luò)人氣效應(yīng)消退后,抄襲和營(yíng)銷(xiāo)瓶頸,這些問(wèn)題都指向了同一個(gè)焦慮點(diǎn)——創(chuàng)新
02創(chuàng)造品牌溢價(jià),推出周邊產(chǎn)品
新茶飲的創(chuàng)始人們都知道,品牌不僅需要依靠網(wǎng)絡(luò)才能快速實(shí)現(xiàn),也需要一個(gè)長(zhǎng)期的營(yíng)銷(xiāo)方向來(lái)推動(dòng)用戶形成更高的回購(gòu)。
縱向而言,新的茶飲品牌和不斷推出新產(chǎn)品來(lái)活躍市場(chǎng)是基本的發(fā)展戰(zhàn)略。
從企業(yè)橫向發(fā)展的角度來(lái)看,幾乎所有的新茶葉品牌都在努力追求品牌溢價(jià)。同時(shí),拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域也是當(dāng)務(wù)之急。
茶飲的創(chuàng)新空間并不大。多選擇利用品牌優(yōu)勢(shì)制造周邊產(chǎn)品。最直接的方式是將品牌和產(chǎn)品結(jié)合起來(lái),創(chuàng)造更多的周邊產(chǎn)品,以獲取粉絲的購(gòu)買(mǎi)。
結(jié)果,這是一次失敗的突破之旅,他們沒(méi)有找到另一種生存方式。品牌效應(yīng)失敗了。
03找到自己的優(yōu)勢(shì)
回到源頭。高端茶飲市場(chǎng)增長(zhǎng)最重要的動(dòng)力是開(kāi)店。
此外,隨著開(kāi)店目標(biāo)的不斷擴(kuò)大,門(mén)店分布也開(kāi)始走出一線城市,擴(kuò)展到二三線城市。
高端茶的線上人氣屬性和消費(fèi)水平?jīng)Q定了其大部分消費(fèi)者都在一線城市。二三線茶品牌很難在產(chǎn)品和價(jià)格上突破中端茶品牌的護(hù)城河。
品牌的競(jìng)爭(zhēng)壓力也來(lái)自于二三線城市對(duì)區(qū)域品牌的占領(lǐng)優(yōu)勢(shì)。
鄭州奶茶店設(shè)計(jì)公司奶茶店如何走出內(nèi)卷?(圖2)
結(jié)論:
新茶的新機(jī)遇在哪里?我們應(yīng)該在調(diào)整現(xiàn)有商業(yè)戰(zhàn)略的同時(shí)探索新的可能性。
對(duì)于高端茶飲,要牢牢把握一線城市的高端消費(fèi)市場(chǎng)。在此基礎(chǔ)上,如果你想盈利并獲得資本認(rèn)可,你需要調(diào)整業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),降低成本。
從根本上說(shuō),這是隨著消費(fèi)者對(duì)新茶產(chǎn)品消費(fèi)偏好的發(fā)展而建立的。消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)形成,但一旦有了新的消費(fèi)環(huán)境,新茶所建立的消費(fèi)習(xí)慣也可能很容易被打破。
鄭州奶茶店設(shè)計(jì)公司認(rèn)為:新茶要想生存,不僅要繼續(xù)向資本講故事,還要繼續(xù)開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品模式和業(yè)態(tài),努力領(lǐng)先于用戶,成為領(lǐng)導(dǎo)者。只有顛覆自己,才不會(huì)給對(duì)手機(jī)會(huì)。

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