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優(yōu)雅藝術(shù) 勞瑞斯慢烤牛排館裝修設(shè)計案例

閱讀數(shù): | 時間: 2024-08-05 | 作者: 金博大裝飾

勞瑞斯慢烤牛排館(Lawry’s The Prime Rib)自1938年成立以來,以其著名的烤慢烤牛排和獨特的桌邊服務(wù)聞名。如今,這個擁有80多年歷史的品牌在上海開設(shè)了其首家中國分店。為了將這一具有標志性意義品牌的經(jīng)典優(yōu)雅與現(xiàn)代魅力結(jié)合,專業(yè)餐飲設(shè)計公司既保留了勞瑞斯美國店的傳統(tǒng)特色,又滿足了上海顧客對現(xiàn)代設(shè)計的需求。 

優(yōu)雅藝術(shù)  勞瑞斯慢烤牛排館裝修設(shè)計案例(圖1)

餐廳裝修設(shè)計理念圍繞著將慢烤牛排作為視覺焦點展開。這些慢烤牛排的意象轉(zhuǎn)化在一系列曲線金屬拱門之中,拱門采用香檳黃銅制成,形成一個隧道般的結(jié)構(gòu)。這一設(shè)計不僅強調(diào)了慢烤牛排的視覺吸引力,還突出了具有品牌標志性的銀制餐車在空間中移動的過程。這樣的設(shè)計方法不僅提升了慢烤牛排的展示效果,還強化了勞瑞斯的品牌形象,使顧客能夠在沉浸式的氛圍中享受用餐體驗。 

優(yōu)雅藝術(shù)  勞瑞斯慢烤牛排館裝修設(shè)計案例(圖2)

優(yōu)雅藝術(shù)  勞瑞斯慢烤牛排館裝修設(shè)計案例(圖3)

為了凸顯餐廳80年的悠久歷史,設(shè)計團隊巧妙地融入了象征時間流逝的鶴嘴鋤元素,它既代表農(nóng)業(yè)又代表建設(shè),象征著不斷進步的時代變遷。這一主題被融入到懸吊燈和中央金屬隧道結(jié)構(gòu)等空間元素中,將工藝與歷史的主題自然地注入進整體氛圍中,意含著餐廳經(jīng)過數(shù)十年的經(jīng)典和演變,既保留了傳統(tǒng),又不失現(xiàn)代感。 

優(yōu)雅藝術(shù)  勞瑞斯慢烤牛排館裝修設(shè)計案例(圖4)

優(yōu)雅藝術(shù)  勞瑞斯慢烤牛排館裝修設(shè)計案例(圖5)

雖然餐廳位于地下一層,但通過地面上的開放空間仍舊保有自然光線的照射,營造出明亮而舒適的環(huán)境。戶外用餐區(qū)設(shè)有綠墻,為用餐增添自然之美,讓每個座位都能欣賞到美麗的綠植景觀。餐廳裝修設(shè)計不僅提供了愉快的環(huán)境,還無縫地將自然元素融入用餐體驗中,提高了對顧客的吸引力。同時,可靈活調(diào)整的座位安排,包括靠近外立面的可移動的座位、中間的固定U形沙發(fā),以及特制的高背沙發(fā),最大化了空間利用率并增強了各區(qū)域的親密感。 

自動扶梯引導(dǎo)顧客進入餐廳,兩側(cè)高墻上裝飾著定制的香檳色金屬網(wǎng),并在主入口處展示勞瑞斯的logo。到達地下樓層后,迎接賓客的是一個裝飾著植物和場地logo的平臺水池,增添了一份自然氣息。這些設(shè)計細節(jié)不僅提升了餐廳的整體形象,還為顧客創(chuàng)造了一個充滿藝術(shù)感的入口體驗。

 

優(yōu)雅藝術(shù)  勞瑞斯慢烤牛排館裝修設(shè)計案例(圖6)

優(yōu)雅藝術(shù)  勞瑞斯慢烤牛排館裝修設(shè)計案例(圖7)

進入餐廳后,一個大紅色漸變的玻璃盒將入口與主空間隔開。這一設(shè)計既保護了餐廳內(nèi)部的私密性,又為顧客提供了一個獨特的視覺體驗。接待處對面的藝術(shù)品名為“不破不立”,這件裝置藝術(shù)品展示了140個藝術(shù)紙碗,象征著破碎瓷器的重聚,標志著勞瑞斯在上海的新起點。這一裝置藝術(shù)不僅具有視覺上的驚嘆效果,還具有深刻的象征意義,彰顯了品牌的歷史和傳承。 

酒吧區(qū)通過玻璃隔斷與酒窖無縫連接,同時作為接待區(qū)和用餐區(qū)之間的過渡空間。酒吧周圍的專用桌子讓顧客可以面對面的享用飲品,提供了一種更具互動性的體驗,滿足了上海顧客的需求,不僅強化了酒吧的功能性,還提升了顧客的整體體驗。 

優(yōu)雅藝術(shù)  勞瑞斯慢烤牛排館裝修設(shè)計案例(圖8)

優(yōu)雅藝術(shù)  勞瑞斯慢烤牛排館裝修設(shè)計案例(圖9)

優(yōu)雅藝術(shù)  勞瑞斯慢烤牛排館裝修設(shè)計案例(圖10)

在三間VIP包廂內(nèi),空間設(shè)計由長方形拱門和懸掛在天花板上的金屬橫梁為主軸,這些橫梁延伸到墻上,形成獨特的圖案和裝飾。這些橫梁提供了現(xiàn)代詮釋,讓人聯(lián)想到木制橫梁結(jié)構(gòu)。嵌入橫梁中的LED燈條營造出優(yōu)雅的照明效果,增強了天花板和墻壁的氛圍,增添了空間的優(yōu)雅感。此外,第一和第二VIP包廂配備滑動門系統(tǒng),根據(jù)客人的需求靈活分隔空間,確保隱私和空間的定制化。這一設(shè)計不僅提升了包廂的功能性,還為顧客提供了一個更加私密和豪華的用餐環(huán)境。

 

優(yōu)雅藝術(shù)  勞瑞斯慢烤牛排館裝修設(shè)計案例(圖11)

洗手間的設(shè)計同樣注重細節(jié),采用豪華的紅色大理石,呼應(yīng)肉類的豐富色彩。將紅色大理石與金屬點綴相結(jié)合,洗手間提供了奢華而舒適的體驗,亦與餐廳的整體設(shè)計美學(xué)相得益彰。


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