480m2宮廷院落·傳承百年御膳，順祺佛爺煲特色餐飲空間設(shè)計(jì)案例分享。

該餐飲空間位于重慶渝北龍湖艾嘉商圈的端頭，視野通透。不局限于傳統(tǒng)元素的嫁接，不局限于符號(hào)的演繹；本案例結(jié)合周邊環(huán)境和品牌文化，提取傳統(tǒng)藝術(shù)文化的內(nèi)核，融合今天和今天的生活方式，是一個(gè)謙虛而堅(jiān)定的設(shè)計(jì)答案。

自然要有更寬廣的胸懷和包容的氛圍來(lái)迎接五湖四海的客人。在餐廳中融入了大量的園林景觀和對(duì)園林技術(shù)的深入考察。這種技術(shù)

以達(dá)到形成一個(gè)看得見(jiàn)、藏得住、藏得住、露得透的環(huán)境，也就是說(shuō)，它也是內(nèi)斂的，只有收起才有可能放出來(lái)。我們更強(qiáng)調(diào)食物和酒，在一個(gè)含蓄優(yōu)雅的空間里釋放。

宮殿風(fēng)格的建筑結(jié)構(gòu)貫穿整個(gè)大廳。這個(gè)只有四張桌子的空間是用木頭和石頭搭建而成的，這是“順氣佛爺鍋”強(qiáng)調(diào)食材和美味的又一個(gè)心理暗示。

有著歲月痕跡的陶罐，每一寸都透露著時(shí)間的故事，而細(xì)節(jié)卻隨意的藏在各處。伴著音樂(lè)，美女和美酒，愉快的時(shí)光都是美好的。

當(dāng)然，這也是一種文化自信的表現(xiàn)。被賦予川菜傳承與創(chuàng)新的高級(jí)餐廳“順啟佛爺鍋”的終極愿景，是希望客人在這里體驗(yàn)到高級(jí)川菜，以及具有東方或當(dāng)代的美感。