現(xiàn)如今都市工作生活節(jié)奏快，人們都不愿意在點(diǎn)餐后等待太長(zhǎng)的時(shí)間，所以快餐已經(jīng)成為中高層白領(lǐng)階層的主要選擇。快餐店指的是消費(fèi)者點(diǎn)過飯菜之后能夠極快做好并送到顧客手中，并且服務(wù)水平也非常好的餐館。通常情況下，這類餐館會(huì)在點(diǎn)餐前先烹飪好很多菜飯，當(dāng)顧客點(diǎn)餐之后把飯菜熱一下即可。



許多快餐店都采用連鎖或加盟經(jīng)營(yíng)的管理模式，會(huì)從中心原材料倉(cāng)庫(kù)向各餐館分派標(biāo)準(zhǔn)的原材料。由于快餐店的經(jīng)營(yíng)管理方式很簡(jiǎn)單、項(xiàng)目投資少、資金回籠快，因此這也就是為什么有那么多快餐店的原因了。那么，你知道鄭州快餐店裝修設(shè)計(jì)應(yīng)注意哪些方面嗎？
一、整體的合理布局
快餐店的整體空間布局首先要符合方便消費(fèi)者這一基本需求，另外還要追求更高的藝術(shù)美和藝術(shù)價(jià)值。在規(guī)劃快餐店內(nèi)部整體裝修設(shè)計(jì)時(shí)，首先要考慮它的使用面積，由于現(xiàn)代都市人口密集，市中心每個(gè)地方都寸土寸金，室內(nèi)空間要進(jìn)行充分利用，確定快餐店的使用面積時(shí)應(yīng)充分考慮消費(fèi)者的人流情況，這也是快餐店整體規(guī)劃合理布局的重要因素。



二、裝飾風(fēng)格
快餐店室內(nèi)空間有限，許多建筑材料和桌椅設(shè)施都要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)有序的搭配組合，以突顯整體與局部的和諧統(tǒng)一。質(zhì)樸的桌椅設(shè)施富于統(tǒng)一性的觀念，室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)時(shí)還是要運(yùn)用適度從緊的原則把握第一層次。快餐店裝修設(shè)計(jì)盡量采用簡(jiǎn)約風(fēng)格，簡(jiǎn)約外表容易給消費(fèi)者一種輕松愉快的感覺。
三、廚具設(shè)計(jì)
在快餐店生產(chǎn)過程中，餐廳廚房是一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它可以直接影響著快餐店的工作效率和質(zhì)量。通常情況下將餐廳廚房的使用面積定為餐館總面積的1/20倍左右，餐廳廚房里面的灶臺(tái)等多使用不銹鋼材料，這樣灶具不容易粘臟，不容易損壞，便于清洗，還能給人清洗利索的整體形象。



四、快餐店內(nèi)部的墻壁
快餐店墻板的挑選應(yīng)簡(jiǎn)潔明了，具有適用性最好。墻壁上可以配掛巖畫、字畫、壁掛等裝飾物，這種裝飾設(shè)計(jì)能夠顯得更簡(jiǎn)潔、雅致。若快餐店的室內(nèi)空間對(duì)較為小，室內(nèi)墻面建議掛一些鏡子，如此一來能夠在視覺上增加室內(nèi)空間的錯(cuò)覺。
五、地板防滑。
地板是面向消費(fèi)者最直接、最直觀地表現(xiàn)的，地面的干凈與否會(huì)直接影響經(jīng)營(yíng)者的生意。這就需要經(jīng)營(yíng)者在裝修快餐店時(shí)需要對(duì)地板進(jìn)行仔細(xì)挑選了，盡量選用防滑、易清洗的地板材料。



六、用餐桌椅
桌椅的配備應(yīng)按照快餐店的整體規(guī)劃進(jìn)行擺放，進(jìn)行合理有效的搭配。絕大多數(shù)快餐店裝修設(shè)計(jì)都是放方桌或長(zhǎng)方形桌子，由于這樣的桌面相比其它形狀的桌面能夠節(jié)省室內(nèi)空間。選好桌子后就可以用快餐店里的那種桌子，色彩艷麗并且易于清洗，當(dāng)然了，如果快餐店使用面積非常大的話，還可以通過屏風(fēng)或隔開適度的室內(nèi)空間來招待客人。