茶餐廳如何設(shè)計(jì)是很多店主的煩惱,其實(shí)設(shè)計(jì)茶餐廳和其他餐廳一樣。如果茶餐廳的設(shè)計(jì)和裝修符合自己的用餐類型和檔次,可以大大增加對客人的吸引力,客人用餐時(shí)會(huì)感到舒適和放松,我們可以從以下幾個(gè)方面來考慮
鄭州茶餐廳裝修設(shè)計(jì)。
1、廚房裝修:茶餐廳廚房裝修設(shè)計(jì)需要注意面積問題。廚房要隔音、隔熱、防臭,為保證工作人員的順利出入需要設(shè)計(jì)雙通雙門,廚具應(yīng)采用全新優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品,并定期維修,消除一切隱患。
2、前臺(tái)設(shè)計(jì):前臺(tái)設(shè)計(jì)要清新、簡單、優(yōu)雅,所以設(shè)計(jì)切記雜亂。前臺(tái)一般設(shè)在茶餐廳門口。它的風(fēng)格可以是古典或者現(xiàn)代。它需要使用玻璃等透明材料和柔和的燈光來很好地進(jìn)行展示。
3、散座區(qū):散座區(qū)應(yīng)按照空間大小比例擺放桌椅,每張桌子設(shè)計(jì)四到六把椅子,桌子之間的距離應(yīng)該是兩把椅子的寬度,方便顧客自由進(jìn)出。這些桌椅可以輕松移動(dòng),方便更換、清潔和調(diào)整。如果開設(shè)的茶餐廳沒有特別開闊的空間,而是一個(gè)狹窄或者曲折的地帶,那么就要因地制宜的設(shè)計(jì)零散桌子的擺放。因?yàn)榉稚⒌目腿吮舜瞬徽J(rèn)識(shí),需要一個(gè)有效的距離來保證一個(gè)相對的隱私空間。
茶餐廳以其食物種類繁多、上菜速度快、用餐環(huán)境輕松、價(jià)格適中吸引了許多食客。如果你打算開一家茶餐廳,我們來看看
鄭州茶餐廳裝修怎么好?
1、在茶餐廳改造過程中,為了增加用餐者的用餐體驗(yàn)和制作食物過程的直觀性,可以在餐廳顧客的用餐區(qū)設(shè)置一部分廚房操作空間,既能體現(xiàn)茶餐廳的食物安全衛(wèi)生,又能增加趣味性。
2、裝修茶餐廳的時(shí)候,可以在廚房出口做一個(gè)亮面的攤位,可以放一些和廚具有關(guān)的產(chǎn)品,比如湯鍋、面灶、臥式展示柜等,而吧臺(tái)區(qū)可以設(shè)置在另一側(cè)。由于裝修環(huán)境輕松舒適,茶餐廳已經(jīng)成為年輕人聊天、聚會(huì)的選擇之一。茶餐廳的裝修設(shè)計(jì)需要輕松舒適。
3、茶餐廳的設(shè)計(jì)裝修中,埋在墻內(nèi)的電線水管要質(zhì)量好,這些都屬于隱蔽工程,一旦出現(xiàn)問題維修很麻煩,維修價(jià)格也會(huì)很高。另外還可以準(zhǔn)備一些相關(guān)的裝飾品、窗簾、燈具等。
4、買開關(guān)買個(gè)好牌子,插座可以選擇普通牌子,因?yàn)殚_關(guān)用的比較頻繁,對質(zhì)量要求也比較高。而且開關(guān)一般安裝在茶餐廳的顯眼位置,這就要求茶餐廳的設(shè)計(jì)和裝修效果要過硬,但重要的是耐用性更好。
5、地板的利用率高于墻面,所以在選擇地板材料時(shí)要特別注意質(zhì)量,無論餐廳、廚房、衛(wèi)生間的地磚,都要選擇名牌產(chǎn)品。